学生儿童食品安全小贴士

食品安全风险分为生物性、化学系污染和物理性污染。生物性污染，主要包括细菌性的、寄生虫性的、真菌性的、病毒性的和由此引起的有毒代谢产物对食品的污染，经常引起儿童食物中毒和胃肠疾病，是危险性较大的一类儿童食品安全问题；化学性污染。食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。物理性污染，如放射性物质、混入的杂物等。

俗话常说：病从口入。所以食品安全卫生更显重要，请则会食物中毒，重则会死亡。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。

由于很多家长缺乏儿童食品安全知识，盲目购买食物，不知不觉中损害了孩子的身心健康，而这一问题也不得不引起我们的重视。针对普遍存在的情况，在这里小编提醒各位家长，为了宝宝的健康，日常生活中儿童食品安全常识一定要了解哦。

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